pátek 10. 7. 2026
BYZMAG
Slovenský módní e-shop Factcool a jeho mateřská firma FC ecom (provozující i Bezvasport) míří do konkurzu, tržby skupiny loni klesly na 370 milionů korun ze dvou miliard v roce 2023.SpaceX Elona Muska podala žádost o IPO pod symbolem SPCX s očekávanou tržní valuací 1,5 až 2 biliony dolarů a oznámila smlouvu s Anthropicem na pronájem výpočetní kapacity za 1,25 miliardy dolarů měsíčně do května 2029.Český whistleblowingový startup FaceUp získal v sérii A pět milionů dolarů (cca 105 milionů Kč) pod vedením chorvatského fondu Fil Rouge Capital, valuace firmy přesáhla půl miliardy korun.Česká spořitelna jako první z velkých českých bank zrušila minimální poplatek 90 Kč za jednorázový nákup akcií a ETF, místo něj účtuje pouze 0,35 procenta z objemu transakce.Výrobce AI čipů Cerebras Systems vstoupil na newyorský Nasdaq, akcie první den vyskočily o 68 procent (z 185 na 331 dolarů) a tržní kapitalizace se vyšplhala kolem 60 miliard dolarů, čímž jde o největší technologické IPO od Uberu v roce 2019.Americká softwarová společnost Coupa kupuje pražský AI startup Rossum trojice doktorandů ČVUT, který za deset let od investorů získal přes dvě miliardy korun, prodejní cena nebyla zveřejněna.CzechInvest zahájil Technologickou inkubaci s podporou více než 60 miliony Kč pro čtyřicítku českých startupů, zaměřených na AI, kyberbezpečnost a kreativní průmyslyPodle Lupy politici poprvé slibují podporu českým startupům formou kapitálu z penzijních fondů. Nový impulz pro VC ekosystém přichází v předvolebním obdobíStartupový fond Nation 1 oznámil investici 30 mil. Kč do české AI platformy na správu firemních financí FinLogicČeský fintech Lemonero překonal hranici 2 miliard Kč poskytnutého financování, plánuje expanzi do Polska a ItálieStartup Tatum získal 12 mil. USD od fondů včetně Octopus Ventures na další rozvoj své blockchainové platformyČeská spořitelna spustila beta verzi digitální platformy pro podnikatele s integrovanou správou faktur a cashflowHeureka Group spustila nový affiliate program zaměřený na microinfluencery a menší tvůrce v e-commerce segmentuMall Group se po dvou letech pod Allegrem zcela stáhla z maďarského trhu. Fokus míří zpět na ČR a SlovenskoMinisterstvo průmyslu představilo plán na podporu malých a středních exportérů v rámci programu CzechExport+

Autor · 3 články

Michal Večeřa

Sergio Bellini, majitel a šéfkuchař brněnské restaurace Castellana Trattoria

Lidé a projekty

Sergio Bellini, majitel a šéfkuchař brněnské restaurace Castellana Trattoria

Kdo by nemiloval jižanskou rozmanitost chutí, vůní, barev i tvarů italské kuchyně. Získala si celý svět. Ať již pokrmy zdomácnělými i v jiných zemích, jako jsou pizza a těstoviny, nebo specialitami ryze lokálními, za nimiž se vyplatí vyrazit do jednotlivých oblastí s nezaměnitelným koloritem. Přečtěte si několik tipů a zajímavostí od pravého italského šéfkuchaře a nechte se inspirovat pro své kulinářské kouzlení!

#restaurace#šéf

Roberto Brazzale

Lidé a projekty

Roberto Brazzale

Roberto Brazzale začal pracovat v rodinné firmě ihned po dokončení studií. V nejstarším sýrařském podniku v Itálii s počátky v 17. století tak začal řídit malou, ale ucelenou pobočku s chovem dobytka, sýrárnou a zracím skladem i podnikovým obchodem. Čechům je z produkce firmy Brazzale nejznámější sýr Gran Moravia, který se začal vyrábět v roce 2003 v litovelské sýrárně podle receptury pro tradiční italské sýry typu grana. A získal si skutečný věhlas – mimo jiné také jako špičková alternativa parmezánu pro vegetariány, protože vzniká za použití rostlinného syřidla. Brazzale touto lahůdkou dnes zásobuje zákazníky více než 50 zemí světa.

Zapomeňte na gril, výtečně pohostíte i chlebem a sýrem.  To je fondue.

Lifestyle

Zapomeňte na gril, výtečně pohostíte i chlebem a sýrem. To je fondue.

Hostina nad grilem se dostala za poslední roky pod kůži většině z nás. Nejen teplé večery, ale i rozmanitost jídla, a především přátelé a nejbližší kolem, dělají z grilování volnočasový i gurmánský fenomén. I když variací a možností rožnění je nespočet, může tento styl stolování působit pro mnohé už trošku fádně. Pokud chcete tematickou obměnu, ale zachovat společenský ráz, nabízí se jednoduchá a dokonce i úspornější možnost. Přeostřete na sýrové fondue a dopřejte si s nejbližšími nové chutě i zážitky.

#víno